Para celebrar el día de San Valentín invitamos a unos queridos amigos. Todo surgió de pronto, una llamada, un vengan a cenar, y asi me puse a cocinar estos cannelloni rellenos de carne y verduras, gratinados con queso parmesano, los acompañamos con una ensalada de lechuga, espinacas, germinado de alfalfa y rebanadas de manzana, con una vinagreta de aceite y vinagre de vino blanco. Nuestros amigos trajeron una botella de Marques del Riscal cosecha 2005 que estuvo excelente.
Y para terminar preparé este increible suffle de limón.
