miércoles, 23 de marzo de 2011

Vacaciones de primavera

Ya de regreso en el hogar seguimos cocinando, ahora preparamos un delicioso pan de cerveza al que agregamos tomates deshidratados y albahaca fresca. Queda un pan muy rico que sirve para acompañar quesos y un buen vino. Hicimos otro que le añadimos nueces y aceitunas verdes. Otro mas que preparamos le agregamos aceitunas verdes y negras marinadas en chile ancho y ralladura de naranja , fue una buena combinación. Para preparar este pan se requiere de un molde especial de cerámica que me trajo Lorena de Los Angeles. Yo espero pronto poderlo hacer en mi taller de cerámica y poderlo ofrecer para que puedan preparar este rico pan de cerveza.

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