Este platillo era uno de los preferidos en el restaurante que teníamos hace ya 5 años, son unos camarones marinados en salsa de soya y chiles chipotles, salteados en aceite de oliva y cebollas, y acompañado de unos ricos frijoles negros recién cocidos y arroz blanco, lo llamabamos Camarones Gallo Pinto. Hoy lo disfrutamos tanto recordando los buenos tiempos del restaurante.
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